Γευσιγνώστης

Aφυδατωμένα Μήλα

 

Aφυδατωμένα Γλυκά Μήλα με κανέλλα ή χωρίς κανέλλα

 

Τα μήλα που επεξεργάζεται η Fruitlife προέρχονται από ντόπιους παραγωγούς που επιλέγονται προσεκτικά και  δίνετε ιδιαίτερη έμφαση στο να τηρούνται από αυτούς οι κανόνες ορθής γεωργικής πρακτικής για να εξασφαλιστεί η καλύτερη ποιότητα τους.

 

Πέραν αυτού επιλέγονται καλλιέργειες που βρίσκονται στις πλαγιές του όρους Βόρρας, πάνω από τη λίμνη Βεγορίτιδα, ένα μέρος που φημίζετε για τα γλυκά και

άριστης ποιότητας μήλα του.

 

Η μέθοδος που χρησιμοποιούμε είναι η φυσική-παραδοσιακή μέθοδος αφυδάτωσης στον Ήλιο (μέσα σε ένα καλά προστατευμένο χώρο) γεγονός που βοηθάει την ήπια επεξεργασία του φρούτου και την διατήρηση των περισσοτέρων βιταμινών και ουσιών που περιέχει.

 

Η υφή τους είναι μαλακή, η γεύση τους γλυκιά και φυσική καθώς δεν χρησιμοποιούμε ζάχαρη και θυμίζουν τα αφυδατωμένα φρούτα  που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας στις ταράτσες των σπιτιών.

 

Τα αφυδατωμένα μας μήλα αποτελούν ένα γλυκό και  υγιεινό σνακ καθώς περιέχουν πολλά ωφέλιμα συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό και μπορούν να συνδυαστούν σε συνταγές μαγειρικής με κρέατα ή θαλασσινά, σε μίγματα τσαγιού, σε κοκτέιλ, σαν συνοδευτικά ξηρών λευκών ή ροζέ κρασιών, σε μπάρες δημητριακών και σε αρτοσκευάσματα. Ιδανικό για τα παιδιά στο σχολείο, για το γραφείο, για ωμοφάγους και στις δίαιτες.

 

Αφυδατωμένα Ξινόμηλα

 

Παράγονται όπως και τα γλυκά μήλα μόνο που επιλέγετε η ποικιλία Granny Smith που έχει την δική της ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση.

 

Ξεχωρίζουν επίσης λόγω της μεγαλύτερης περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες και τα λιγότερα ζάχαρα που περιέχουν, γι’ αυτό συνίστανται για δίαιτες και σε άτομα που έχουν πρόβλημα με το ζάχαρο τους. Επίσης μπορεί να συνδυαστεί σε συνταγές μαγειρικής, μίγματα τσαγιού, συνοδευτικά ξηρών κρασιών, σε μπάρες δημητριακών και αρτοσκευάσματα.